Ingredientes: (2 porciones)
- 2 churrasco de lomo
- 2 panes de hamburguesas
- 2 hojas lechuga
- 1 tomate en rodajas
- 2 fetas de jamón
- 2 fetas de queso mozzarella
- 2 trozos tocino o panceta ahumada
- 2 huevos
- Mayonesa
- Sal
- Opcionales
- aceitunas
Preparación:
- Machacamos la carne para que quede finita y la ponemos en una plancha a dorar, salar a gusto. Poner a freír los huevos, el tocino y el jamón.
- Cortar los panes a la mitad y untar con mayonesa la mitad de abajo, poner un churrasquito y uno de los huevos fritos, el tocino, el jamón, la mozzarella, el tomate y la lechuga. Tapar con la otra mitad del pan y servir.
- Se le pueden agregar aceitunas cortadas en fetas o enteras.
- Se acompaña con papas fritas.