Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre rectangular
75 g de azúcar
Preparación:
Precalentar el horno a 200º.
Desenrollar la masa de hojaldre y espolvorear con azúcar toda la masa.
Hacer una marca (un pequeño corte de medio centímetro) con un cuchillo en el centro que servirá de referencia.
Tomar un extremo del hojaldre y llevar hasta el centro. Hacer lo mismo con el otro extremo.
Volver a espolvorear con azúcar y apretar ligeramente de nuevo con el rodillo.
Volver a hacer de nuevo una doblez llevando los dos extremos hasta el centro.
Espolvorear con más azúcar y pasar el rodillo de nuevo.
Y hacer la última doblez, tomando una de las mitades y ponerla sobre la otra.
Espolvorear por ambos lados con azúcar y presionar ligeramente.
Cortar en rodajas de un centímetro aproximadamente y colocar en una bandeja para horno con papel manteca, separadas ya que crecerán durante el horneado.
Hornear unos 10-13′ hasta que estén doradas.
Dejar enfriar.